Honigtauhonig, Blatthonig
Der andere Waldhonig. Honigtauhonig ist der Honig von Laubbäumen, wie etwa Ahorn, Eiche, Linde, Birke. Er bietet ebenfals ein kräftiges Aroma, karamellartig im Geschmack.
Österreichischer Qualitätshonig
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